Courgette Pepo
| Artikelnummer: | 699.01 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
| Levertijd: | 1-3 werkdagen |
De Pepo is een ronde courgette. Een veredeling van een teler in Zutphen, die vanuit een kruising tussen een pompoen en een courgette, twee courgettelijnen heeft gerealiseerd; een ronde en een wat meer ovale, langwerpige. De Pepo is de ronde variant. De courgette is eetbaar. Oogst je de courgette relatief klein (1 kilo), dan is deze heerlijk eetbar. Oogst je de courgette later, dan geeft deze een veelheid aan donkergroene zaden die je erg goed kunt gebruiken in brood, in salades of in ahornsiroop roosteren/bakken en eten als borrelnootjes.