Pronkbonen Janumer Pronkbean

Biologisch

De Janumer Pronkbean is afkomstig uit het Friese Janum. Het is een pronkboon, waarvan de jonge peulen gegeten worden als snijboon. De Janumer Pronkbean is een sterkgroeiende stokboon met donkere steel en fel oranje bloemen. De peulen zijn lang en breed en geschikt om als snijboon te verwerken. De zaden zijn zwart.

Pronkboon heeft een sterker gewas dan andere stokbonen. Het wordt daarom wel gebruikt als windschut. Ook voor andere windgevoelige gewassen, zoals vroeger tabak, gebruikte men pronkboon als windschut (foto 4 in het Openluchtmuseum). 

De Janumer Pronkbean is een boon, die door de hobbykweker Wim Grit uit Janum is veredeld. Voor de Zaderij vermeerderd door het Haiko van der Velde van de Kas van Kaat.