Boon Stok-Kievitsboon
| Artikelnummer: | 241.05 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Biologisch
De Stokkievitsboon geeft een rijke opbrengst aan mooie gevlekte zaden. Het is een droogboon, dat wil zeggen dat de peulen niet eetbaar zijn en de droge zaden worden geoogst.
De klimmende plant groeit aan een stok of draad.
Kievitsbonen zijn de Nederlandse benaming voor Borlottibonen die in Italië een goede culinaire reputatie hebben. Ze worden bij ons ook al eeuwen geteeld en zijn goed aangepast aan ons klimaat.