Boon Wieringer boon
| Artikelnummer: | 237.05 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Biologisch
De Wieringer boon is een zeldzaam mooie droogboon met een wit-oranje kleur.
Het is een stamboon die niet-eetbare peulen vormt en waar van de zaden rijp en droog geoogst moeten worden. Gebruik net als witte bonen.
Het gewas is laag, niet bijzonder stevig of sterk en zonder resistenties.
De Wieringer boon werd waarschijnlijk ooit door Wieringer zeelui van overzee meegenomen. Later ging het ras verloren, maar Ruurd Walrecht heeft het ras teruggevonden bij emigranten in Amerika. Zo is de Wieringer boon dus twee keer de Atlantische Oceaan overgestoken.
Voor de Zaderij vermeerderd door Joris Kollewijn van de Lepelaar en in 2022 door Maarten Berris van de Witte Raaf.