• Helaas kun je niet als gast afrekenen, gelieve eerst in te loggen of te registeren.

Wilde Venkel

€2,95
Artikelnummer: 018.05
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 1-3 werkdagen

Wilde venkel is decoratief en culinair erg goed te gebruiken. Zaad en blad zijn zeer aromatisch met een sterke anijssmaak. Het blad van de Wilde Venkel kan men vers of droog gebruiken in soepen en stoofschotels. Het wordt veel gebruikt bij varkens- en rundsvlees, visgerechten, sauzen, dressings. Lekker 

Het zaad wordt als specerij gebruikt, in gebak, koekjes. Ook voor het inmaken van augurken en komkommers en  in kruidenazijn. De zaden worden ook gekauwd als ademverfrisser.

De plant kan tot 1,50 m hoog worden.

Voor de Zaderij vermeerderd door Tineke Alberts van Zonneliefde

0 sterren op basis van 0 beoordelingen